2006年07月24日
サンチョのシフォンケーキ。
サンチョさんでシフォンケーキの試作品をいただきました。
左がマンゴーのシフォンケーキ。
右がかぼちゃのシフォンケーキ。
夏のシフォンケーキとして試作してるところでした。
8月上旬には通販のサイトでも売り出すそうです。
まだ試作の段階で、特にかぼちゃは契約農家から仕入れているかぼちゃをつかっているのですが、もう少し夏がすすんで、かぼちゃが熟れてくるとかぼちゃの甘さが際立つそうです。
ほどよい甘さのあと、マンゴーやかぼちゃの香りが
ふわっと口のなかを軽～く走っておいしかったです。
ごちそうさまでした。
■サンチョ気まぐれ日記
■サラダの店 サンチョＨＰ
Posted by もり at 20:11│Comments(2)
│タベモノ
この記事へのコメント
いつも何かとお世話に成っています。
楽天の通販サイト作成中ですが、コレが中々想った以上に大変で、創業した頃の店作りの苦労を思い出させてくれます。
同じし商品を出すなら、旨いものをお客様に召し上がって欲しい其の一念で、只今試作中です。
この思索中の商品を召し上がって頂きとても感謝しています。
楽天の通販サイト作成中ですが、コレが中々想った以上に大変で、創業した頃の店作りの苦労を思い出させてくれます。
同じし商品を出すなら、旨いものをお客様に召し上がって欲しい其の一念で、只今試作中です。
この思索中の商品を召し上がって頂きとても感謝しています。
Posted by サンチョ at 2006年07月25日 08:22
サンチョさん、こんばんわ。
いえいえこちらこそいつもありがとうございます。試作品までいただいて・・・。
ボクはカボチャの方が好みでした。
いえいえこちらこそいつもありがとうございます。試作品までいただいて・・・。
ボクはカボチャの方が好みでした。
Posted by もり at 2006年07月26日 00:10