３月のチキンカレー

終了式も終わりいよいよ春休みにはいるので、息子の友だちが家に泊まりにきました。何日も前から楽しみにしていた息子たちのために作ったのはチキンカレーです。骨付きチキンをニンニクとよく炒めてから野菜といっしょに煮込みました。チキンの骨からもおいしい出汁が出ているはずです。

子どもたちも大喜びでおかわりをしていました。