トマトのカレー

昨夜はカレーでした。
息子がまだ香辛料がきついのは食べられないので、ソフトな風味のカレーですが、トッピングされた冷たいトマトがアクセントになっておいしかったのだ。

うちで一番大きなずん胴鍋いっぱいに作っていたので、しばらくはカレーが続きます。