實徳のそば

近所の蕎麦屋さんへいってきました。
子どもができる前は何度がいったことがあるのですが、息子を連れていくのは初めてです。

僕はざるそばの大盛りを、奥さんと息子は二人で特盛りを注文。
手打ちの蕎麦は冷水できりっと引き締まって、十分にこしがあります。そばの香りもよくて、つるつると食べてしまいました。

メニューを見ていると夜メニューの鴨ステーキがうまそうでたまりません。
近所においしい蕎麦屋さんがあるのは村上春樹がいうところの小確幸ですね。

戸隠流そば打ち処　實徳（みのり）
平日　12〜１４時・１８〜２１時３０分
祝日　12〜１５時・１８〜２１時
※定休日　日曜日
HP：http://www.soba-minori.com